Doctorado en Ciencia y Tecnología Química
El Departamento organiza de forma conjunta con el Departamento de Química Física e Inorgánica un programa de doctorado interdepartamental llamado "Ciencia y tecnología química", en el que también tiene responsabilidades docentes y que ha recibido de forma continuada la Mención de Calidad por parte del Ministerio.
Desde su inicio, diferentes profesores extranjeros y nacionales de primera fila mundial han impartido materias del programa. Asimismo, alumnos de diferentes nacionalidades se han inscrito y la han realizado. Ambos aspectos han configurado un programa internacional y plurilingue.
El programa se ha configurado en torno a dos objetivos principales. Proporcionar conocimientos teóricos y herramientas de trabajo a futuros profesionales de I+D en empresas, y completar la formación teórica de los alumnos en aquellas líneas en las que desarrollan la Tesis Doctoral.
Doctorado en Nanociencia, Materiales e Ingeniería Química
El Departamento coordina el programa de doctorado interdepartamental en 'Nanociencia y Nanotecnología'. La nanociencia y la nanotecnología son unas de las principales áreas de investigación a nivel internacional. Son una de las líneas prioritarias dentro del VII programa marco de la Unión Europea, diversas instituciones federales de Estados Unidos las consideran como uno de los sectores estratégicos prioritarios, ya nivel estatal son una de las cinco acciones estratégicas prioritarias dentro del Plan Nacional de I+D+I 2008-2011.
El objetivo del programa de doctorado en Nanociencia y Nanotecnología es formar investigadores de calidad y proporcionar una formación sólida e interdisciplinaria que permita aplicar los conocimientos adquiridos en sectores tan diversos como por ejemplo la aeroespacial, de la automoción, químico, electrónico, de la energía, medioambiental, de las tecnologías de la información, de materiales, médico, farmacéutico, textil y el propio sector académico (universidades y centros de investigación).
Doctorado en Enología y Biotecnología
El Departamento participa, junto con el Departamento de Bioquímica y Biotecnología, en el programa de doctorado interuniversitario "Enología y biotecnología". Además de la Universitat Rovira i Virgili, en este programa participan las Universidades de Cádiz, Castilla-La Mancha, Córdoba, La Rioja, Salamanca y Sevilla. El programa ha recibido desde el año 2004 la Mención de calidad por parte de Ministerio.
El programa se ha estructurado de forma interdisciplinaria en tres grandes áreas temáticas: Microbiología Enológica, Química Enológica y Tecnología Enológica, de forma que permitido proporcionar al alumnos conocimientos teórico-prácticos y herramientas de trabajo para el desarrollo de la Tesis doctoral, así como para a su futura labor en laboratorios de I+D+I de las empresas enológicas. Muchos de los cursos de este programa se pueden seguir de forma no presencial.